Těstoviny  
61   Gnocchi ala Panna e Prosciutto  
  (šunka se smetanovou omáčkou)  
62   Gnocchi ala Panna e Funghi  
  (smetana, žampiony, parmazán)  
63   Gnocchi Bolognese  
  (Masová omáčka)  
64   Gnocchci Carbonara  
  (špek, cibule, rajčatová omáčka)  
65   Spagheti Napoli  
  (rajčatová omáčka)  
66   Spagheti Bolognese  
  (Masová omáčka)  
67   Spagheti Matriciana  
  (špek, cibule, rajčatová omáčka)  
68   Spagheti Carbonara  
  (špek, cibule, vejce)  
69   Spagheti Alio Olio Peperoncino  
  (česnek, olej, pikant, feferonky)  
70   Spagheti Funghi  
  (rajčatová omáčka, česnek, žampiony)  
71   Spagheti Putanesca  
  (ančovičky, rajčatová omáčka, capary, česnek)  
72   Farfalle Panna e Funghi  
  (tříbarevné mašle, smetana, žampiony, parmazán)  
73   Farfalle Panna e Prosciutto  
  tříbarevné mašle, smetana, šunka)  
74   Farfalle Napoli  
  (tříbarevné mašle, rajčatová omáčka)  
75   Farfalle Bolognese  
  (tříbarevné mašle, masováomáčka)  
76   Farfalle Salmone  
  (koňak, smetana, losos)  
77   Farfalle Al Pesto  
  (smetana, italská speciální omáčka)  
78   Farfalle 4 Formaggi  
  (smetana, 4 druhy sýra)  
79   Rigatoni con Tonno  
  (rajčatová omáčka, česnek, tuňák)  
80   Rigatoni Napoli  
  (rajčatová omáčka)  
81   Rigatoni 4 Formaggi  
  (smetana, 4 druhy sýra)  
82   Rigatoni alla Boscaiola  
  (smetana, žampiony, šunka, hrášek, ragú)  
83   Rigatoni Arabiata  
  (rajčatová pikantní omáčka, šunka, hrášek)  
84   Linguine con Gamberoni - scampi  
  (mořský ráček, čerstvá rajčata, bíle víno, olivový olej, česnek)  
85   Linguine con Frutti di Mare  
  (mořské ovoce na bílém víně s čerstvými rajčaty, česnek)  
86   Tagliatelle Al Pesto  
  (smetana, olivový olej, Janovská omáčka)  
87   Tagliatelle Carbonara  
  (špek, cibule, vejce)  
88   Tortellini ala Panna  
  (smetanová omáčka)  
89   Tortellini ala Panna e Prosciutto  
  (šunka se smetanovou omáčkou)  
90   Tortellini "Italia"  
  (smetana, rajčatová omáčka, hrášek, šunka)  
91   Tortellini Spinacci  
  (špenát)  
     
  Rýže  
121   Risotto Primavera  
  (směs jarní zeleniny)  
122   Risotto Boscaiola  
  (smetana, šunka, žampiony, hrášek, ragú)  
123   Risotto Mare  
  (víno, omáčka z čerstvých rajčat, ovoce moře)  
124   Risotto kuřecí  
  (kuřecí maso, sojová omáčka, sýr)  
125   Risotto Genova  
  (vepřová panenka, hrášek, cibule, žampiony, mozzarela)  
     
  Pizza  
171   Pane  
  (rozmarýn, olej)  
172   Margherita  
  (rajčata, mozzarela)  
173   Funghi  
  (rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony)  
174   Prosciutto  
  (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka)  
176   Tonno  
  (rajčata, mozzarela, tuňák, cibule)  
177   Sole Mio  
  (rajčata, mozzarela, šunka, žampiony, vejce)  
178   Sicillia  
  (rajčata, mozzarela, sardeli-olivy, papriky)  
179   Napoli  
  (rajčata, mozzarela, sardeli-olivy, capperi)  
180   Vulcano  
  (rajčata, mozarela, salám)  
181   4 Stagion  
  (rajčata, mozzarela, šunka, žampiony, papriky, salám)  
182   Hawaii  
  (rajčata, mozzarela, ananas, šunka)  
183   Mare  
  (rajčata, mozzarela, ovoce, moře)  
184   Roma  
  (rajčata, mozzarela, artyčoky)  
185   Milano  
  (rajčata, mozzarel, salám)  
186   Pancetta  
  (rajčata, mozzarela, italský špek)  
187   4 Formaggi  
  (rajčata, mozzarela, 4 druhy sýra)  
188   Reggina  
  (rajčata, mozzarela, šunka, žampiony)  
189   Casareccia  
  (rajčata, mozzarela, italská klobása)  
190   Capri  
  (rajčata, mozzarela, calamari)  
191   Amalfi  
  (rajčata, mozzarela, krevety, mořský rak)  
192   Parma  
  (rajčata, mozzarela, parmská šunka)  
193   Spinacci  
  (rajčata, mozzarela, klobása, špenát)  
194   Vegetariana  
  (rajčata, mozzarela, směs zeleniny)  
195   Mafia  
  (rajčata, mozzarela, salám cibule pikant)  
196   Giovanni  
  (rajčata, mozzarela, salám, šunka, česnek, anglická slanina)  
199   All Pollo  
  (rajčata, mozzarela, česnek, kuřecí maso)  
201   Con Carne Di Maiale  
  (rajčata, mozzarela, vepřová panenka)  
202   Alla Bolognese  
  (rajčata, mozzarela, ragú)  
203   Surimi  
  (rajčata, mozzarela, krabí tyčinky, kukuřice)  
204   La Corona  
  (rajčata, mozzarela, párek, cibule, paprika beraní roh)  
205   Broccoli  
  (rajčata, mozzarel, brokolice, česnek)  
     
  Specialita podniku  
246 500g Janova jehla  
  (svíčková, vepřová panenka, kuřecí maso, játra, anglická slanina, cibule)  
     
  Těstoviny v peci  
131   Lasagne  
  (masová omáčka, sýr, bešemelová omáčka)  
133   Tortelliny al Forno  
  (šunka, žampiony, hrášek, smetana, sýe, rajčatová omáčka)  
134   Tortelliny Italia  
  (smetana, rajčatová omáčka, sýr, hrášek, žampiony, parmská šunka) v peci  
135   Rigatoni al Forno  
  (rajčatová omáčka, smetana, šunka, sýr, žampiony, hrášek)  
136   Spagheti kari  
  (kuřecí prsa, ananas, žampiony, smetana, sýr)  
     
  Speciality z pece  
151 150g Kuřecí kousky s mozarelou zapečené v peci  
152 150g Kuřecí oko  
  (kuřecí prsa, špenát, vejce, mozzarela)  
153 150g Vepřový plátek na lilku  
  (vepřová panenka, lilek, mozzarela)  
154 150g Vepřové plátky s rajčaty  
  (vepřová panenka, rajčata, mozzarela)  
155 150g Svíčkové nudličky zapečené v peci  
  (rajčata, hřebíček, slanina)  
156 150g Maiale con Patate al Forno  
  (vepřová panenka, cibule, paprika, lilek, brambory, rajčatová máčka)  
157 150g Zapékané rybí filé se špenátem  
  (filé, špenát, mozzarela, česnek)  
158 150g Brokolice 4 Formaggi  
  (smetana, 4 druhy sýra)  
     
  Kuřecí maso  
221 180g Plněná kuřecí prsíčka  
222 150g Prsíčka na grilu  
223 150g Prsíčka na žampionech  
224 150g Stehýnka po "Toskánsku"  
  (rajčatová omáčka, cibule)  
225 150g "Ďábelská" stehýnka  
  (rajčatová omáčka, feferonky)  
226 180g Smažená kuřecí roláda  
227 150g Směs z kuřecího masa  
  (kuřecí maso, zelenina, smetana)  
228 150g Prsíčka v sýrovém županu  
229 150g Prsíčka s broskví a mozzarelou  
230 150g Kuřecí směs "Vesuv"  
  (kuřecí maso, rajčatová omáčka, žampiony, cibule, česnek, feferonky)  
231 150g Kuřecí plátky se šunkou, vínem a rajčatovou omáčkou  
232 150g Kuřecí směs "Alfonso"  
  (kuřecí maso, angl. Slanina, kukuřice, česnek, paprika, sojová omáčka, kečup)  
     
  Játra  
  Játra "Veneziana"  
241 150g (víno, cibule)  
     
  Ryby  
311 150g Losos s capary omáčkou  
312 150g Losos a grilu   
  (olivový olej, citronová šťáva, česnek)  
313 150g Losos na bílem víně  
314 150g Mořský mečoun na grilu  
  (olivový olej, citronová šťáva)  
317 200g Calamari smažené  
  (tatarská omáčka, citron)  
318 200g Calamari na grilu  
  (tatarská omáčka, citron)  
319 200g Calamari celé na grilu   
320 200g Směs mořských ryb na grilu s citronem  
321 150g Pstruh po mlynářsku v paprice  
  (doplatek za nadváhu 10 g = 5  
322 150g Pstruh s bylinkovou náplní  
  (bazalka, smažený česnek)  
323 150g Tuňák na grilu   
324 150g Tuňák smažený  
326 150g Tuňák na bílém víně  
327 150g Tuňák ve smetanové omáčce  
328 200g Filet z pravého lososa na grilu  
329 200g Filet z pravého lososa na víně  
340 200g Filet z pravého lososa ve smetanové omáčce  
     
  Přílohy (jen k jídlům)  
341 4ks Bramboráčky  
342 100g Brokolice zapečená v peci  
  (česnek, smetana, mozzarela)  
343 100g Květák zapečený v peci  
  (česnek, smetana, mozzarela)  
344 150g Smažené bramborové hranolky  
345 150g Smažené bramborové krokety  
346 150g Pečené brambory  
347 200g Vařené brambory  
348 150g Dušená rýže  
349 150g Dušená rýže šunková  
350 150g Dušená rýže kari  
351 50g Zeleninová obloha  
352   Tatarská omáčka  
353 1ks Sterilovaný okurek  
354 1ks Pečivo  
356   Bramborová kaše  
357 150g Pečené brambory  
  (celé ve slupce)                  
     
  Hovězí maso  
251 200g Biftek na grilu  
252 200g Biftek na zeleném pepři  
  (víno, zelený pepř, smetana)  
253 200g Biftek "Bismark"  
  (se sázeným vejcem)  
254 200g Biftek "Barolo"  
  (svíčková na červeném víně)  
255 200g Biftek "Funghi"  
  (svíčková na víně se smetanou a žampiony)  
256 200g Steak "Valdostana"  
  (víno, šunka, mozzarela, žampiony)  
257 200g Svíčkové řezy s rockforovou omáčkou  
258 150g Svíčková "Stroganov"  
259 200g Svíčkové řezy v pikantní smetanové omáčce  
261 200g Svíčkové řezy "Sicilia"  
  (loupaná rajčata, feferonky)  
262 200g Hovězí fileto  
     
  Vepřový steak  
296 200g Vepřová panenka, smetanová omáčka, barevný pepř  
297 200g Vepřová panenka, smetanová omáčka, chřest, mozzarela  
298 200g Vepřová panenka, smetanová omáčka, křen  
299 200g Vepřová panenka, smetanová omáčka, česnek  
300 200g Vepřová panenka, smetanová omáčka, bylinkové máslo  
301 200g Vepřová panenka, smetanová omáčka, koprová omáčka přírodní  
     
  Vepřové maso  
281 150g Scalopine alla "Principessa"  
  (vepřová panenka, bílé víno, smetana, chřest)  
282 150g Scalopine al Funghi  
  (vepřová panenka, smetana, žampiony, víno)  
283 150g Scalopine al Limone  
  (vepřová panenka, bílé víno, citronová šťáva)  
284 150g Scalopine "Sorentina"  
  (vepřová panenka, víno, čerstvá rajčata, mozzarela)  
285 150g Cottoleta alla Milanese  
  (vepřová panenka, smažený řízek + citron)  
286 150g Vepřové maso "Alla Diavola"  
  (vepřová panenka, pikantní omáčka, paprika, cibule)  
287 150g Scalopine alla Giovani  
  (vepřová panenka, coctail párečky, kapie, rajče, slanina)  
288 150g Scalopine "Napoli"  
  (vepřová panenka, loupaná rajčata, plísňový sýr)  
289 150g Scalopine "Lazio"  
  (vepřová panenka, cibule, kapie, okurka salátovka, ananas, feferonka)  
290 150g Scalopina Frutti  
  (vepřová panenka, ovoce, smetana)  
291 150g Cottoleta Bolognese  
  (smažená vepřová panenka, ragú, bílé víno, šunka, mozzarela)  
292 150g Smotky vepřové panenky na špízu  
293 150g Scalopine Abraz  
  (vepřová panenka, česnek, rajčatová omáčka, oregano, olivy)  
294 150g Scalopine al Fiaba  
  (vepřová panenka, červené fazole, kukuřice, cibule,paprika,soj.om., kečup, feferonka)  
295 150g Scalopine Palermo  
  (vepřova panenka, česnek, sterilovaný okurek, žampiony)